Menu du jour uniquement le midi

Nous sommes heureux de vous servir notre menu du midi le midi.

Mais frais et rapide

Pour nos clients qui n'ont qu'une courte pause à l'heure du déjeuner et qui veulent quand même manger dignement et délicieusement. C'est pourquoi nous nous abstenons de notre offre dans le menu le midi en semaine.

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Menu du diner

Des délices de toute la Suisse vous attendent frais et savoureux Vous êtes assuré de trouver quelque chose sur notre menu. La plupart du temps, nos invités ne peuvent pas décider entre les délices. Commencez par un verre de vin blanc et un apéritif.

Les dimanches cocooning:

Chaque dimanche

Polenta rouge au gorgonzola
Polenta rouge aux champignons frais

ou

Soso buco ou brasato de veau avec polenta rouge

que diriez-vous

Risotto aux cèpes au Merlot

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Loredana et Hubert Germann-Viscardi

Votre hôte trilingue

Bien que vous soiez avec nous!
Nous avons essayé de vous présenter une offre alimentaire variée.
Nos spécialités de fromages sont nouvellement ajoutées. Vous apprécierez également une sélection de plats de viande raffinés ainsi que des spécialités sans viande.

Votre bien-être est notre objectif absolu.
C'est ce que je représente avec mon nom!

Nous sommes impatients de vous dorloter dans notre bistro à la forge.

MENUS

Nous vous proposons des plats exquis de la cuisine méditerranéenne ainsi que des traditions suisses. Bien sûr nous nous adaptons à la saison.
au menu
MENUS
Specials

Specials

Nous sommes spécialisés dans diverses fondues et spécialités de fromages des environs. Demandez-nous sur les hits saisonniers.
aux fondues

de notre

cuisine

Traditionell

Traditionell

fondue aux morilles

fraîches

fraîches

ailes de poulet

pour changer

pour changer

Ravioli

viande

viande

steak de boef

Tradition suisse

Tradition suisse

Raclette

Réserver une table

heures d'ouverture

Réserver par téléphone

Réserver par téléphone

Tel.: 032 853 22 34

 

Germann-Viscardi
Loredana und Hubert


Lundi - dimanche:
09:30 - 13:30 und 16:00 - 22:30
dimanche sans arrêt

mardi et mercredi fermé

Opinions de nosinvités




Je suis invité au bistrot depuis longtemps et j'ai toujours le droit d'être convaincu par les créations de la cuisine!

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Boire et manger au bistro

Notre bistro avec nourriture et boisson rend nos invités heureux

Contact

Bistro à la forge
Dorfstrasse 39,
3238 Gals

Loredana und Hubert
Germann-Viscardi
 
Tel.: 032 853 22 34
 

horaires d'ouverture

Restaurant

lundi - dimanche:
09:30 - 13:30 und 16.30 - 22.30 
mardi fermé

Cuisine

lundi - dimanche:
11:30 - 13:00 und 17:30 - 21:30
mardi fermé

Réserve

Veuillez nous appeler directement

Loredana und Hubert
Germann-Viscardi

Tel.: 032 853 22 34

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